偽装はまだ続くのか日比野庵本館/ウェブリブログ

偽装はまだ続くのか

<< 作成日時： 2008/06/25 10:00 >>

思索の時間がとれず、今日も感想エントリーです。しばらくこんなペースかもしれません。σ（＾＾；）ｱｼｶﾗｽﾞ･･

食牛肉卸売会社「丸明（まるあき）」で飛騨牛を産地偽装しているとの報道があった。なんでも内部告発があったらしい。

記者会見で吉田社長は記者会見で「従業員の判断でやったこと」と自身の関与を否定していたたけれど、従業員らが偽装を「吉田社長の指示」と反発し、最終的には指示を認めたようだ。

その他の会社でも外国産を国産と称して販売してみたり、今年になって特に産地偽装が取りざたされているように思える。

ただ、まだマトモだと思えるのは、内部告発があり、それらがキチンと報道され、最終的に企業責任が問われるところ。これがある限りは市場原理、自浄作用が働く余地がある。

偽装してでもなんとか利益を出したい気持ちと、生産者の良心の葛藤。それにしてもここまでボロボロ出てくるということは、本当はまだまだ隠れているのかもしれない。この際、しっかりと膿を出し切って、日本の食の現実というものをしっかりと直視するときなのかもしれない。